Kali ini kita akan membahas resep masakan sederhana yang mudah ditemukan di pasar. langsung saja berikut resep dan cara membuatnya :
Bahan :
Cara Membuat :
Bahan :
- 6 tahu yang dipotong dadu.
- Oncom ukuran sedang sebanyak 2 potong.
- Pare sebanyak 4 buah.
- Cabai rawit yang pedas sesuai selera.
- Bawang putih 3 siung, dan bawang merah 5 siung.
- Kencur 2 cm.
- Garam secukupnya.
- Ikan teri 1 ons.
- Daun kemangi.
- Telur ayam 1 butir.
Cara Membuat :
- Cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, dan garam ulek menjadi satu.
- Oncom yang telah anda siapkan campur dengan bumbunya.
- Masukkan teri dan daun kemangi kemudian aduk agar tercampur rata.
- Tambahkan telur dan aduk rata.
- Tambahkan adonan tersebut ke dalam pare (sebelumnya rendam pare dengan garam untuk mengurangi rasa pahitnya).
- Kemudian kukus masakan tersebut hingga empuk kurang lebih 30 menit saja.
- Kemudian angkat dan hidangkan.
Post a Comment