Siapa yang tidak kenal dengan masakan Padang gulai ikan kakap . masakan seafood ini sangat nikmat dan lezat untuk disantap. Kali ini anda tidak perlu jauh-jauh untuk ke Padang untuk menikmatinya. Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan rasa yang sama. Oke, langsung saja berikut resep dan cara membuatnya :
Bahan :
- 1 ekor ikan kakap yang sudah dibersihkan
- 300 cc santan
- 1 tangkai serai, tumbuk
- 1 ruas laos, Tumbuk
- 2 lbr daun jeruk
- 6 siung bawang merah
- 4 biji kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe.
- Resep gulai ikan Kakap Ala Masakan Padang
- Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, dan daun jeruk. Setelah harum tambahkan santan.
- Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan ikan biarkan hingga kuah agak mengental.
- Angkat dan sajikan.
Post a Comment