Orek Tempe, siapa yang tak suka? Orek Tempe adalah salah satu makanan lezat bergizi yang juga pas buat vegetarian. Resep Orek Tempe ini dapat dibuat dengan mudah oleh siapapun khusunya para ibu untuk keluarga tercintanya. yuk ! langsung saja berikut resep dan cara membuatnya :
Bahan :
- 250 gram tempe. Potong korek api ukuran 3 cm, lalu goreng ½ matang.
- 25 gram cabe merah dan hijau, potong serong
- 15 gram bawang putih, iris tipis
- 25 gram bawang merah, iris tipis
- 2 potong lengkuas,
- 2 lembar daun salam
- 1 sachet Royco bumbu masak All in One
- 2 sendok makan kecap manis Bango
- 4 sendok makan minyak
- 200 ml air
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga matang.
- Masukkan lengkuas, daun salam, serta cabe, lalu masak hingga matang.
- Masukkan tempe, air, bumbu masak Royco All-in-One, dan kecap manis
- Masak hingga bumbu meresap ke dalam tempe dan air agak mengering.
- Setelah itu angkat, dan orang tempe siap disajikan. :)
Post a Comment