Nasi goreng adalah makanan yang sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia. Nasi goreng banyak sekali digemari masyarakat kita karena pembuatannya cukup simple dan semua orang bisa membuatnya. tapi kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat nasi goreng yang berbeda pada umumnya yaitu nasi goreng Sarden. Langsung saja berikut bahan dan cara pembuatannya :
Bahan :
• 3 mangkuk nasi putih
• 5 sdm minyak goreng
• 100 gr udang, kupas, biarkan utuh atau dipotong terserah selera
• 1 kaleng sarden
• 1 sdm minyak wijen
• 4 butir telur, kocok sebentar
• 4 sdm kacang polong
• 4 buah bawang merah, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 6 bh cabe merah, iris-iris halus
• 1 sdt garam halus
• 1 sdt lada halus
Cara Membuat :
1. Ambil ikan sarden, goreng sebentar dalam minyak panas dan potong kecil-kecil, sisihkan
2. Tumis bawang merah dan bawang putih dalam minyak panas
3. Masukkan udang kupas, tumis
4. Tambahkan saus sarden, tumis
5. Masukkan nasi, aduk-aduk, kemudian tambahkan garam, lada dan minyak wijen
6. Tuangkan telur kocok dan aduk hingga rata
7. Terakhir masukkan cabai, ikan sarden dan kacang polong, aduk-aduk sebentar. Hidangkan selagi panas
Selamat menikmati :)
Bahan :
• 3 mangkuk nasi putih
• 5 sdm minyak goreng
• 100 gr udang, kupas, biarkan utuh atau dipotong terserah selera
• 1 kaleng sarden
• 1 sdm minyak wijen
• 4 butir telur, kocok sebentar
• 4 sdm kacang polong
• 4 buah bawang merah, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 6 bh cabe merah, iris-iris halus
• 1 sdt garam halus
• 1 sdt lada halus
Cara Membuat :
1. Ambil ikan sarden, goreng sebentar dalam minyak panas dan potong kecil-kecil, sisihkan
2. Tumis bawang merah dan bawang putih dalam minyak panas
3. Masukkan udang kupas, tumis
4. Tambahkan saus sarden, tumis
5. Masukkan nasi, aduk-aduk, kemudian tambahkan garam, lada dan minyak wijen
6. Tuangkan telur kocok dan aduk hingga rata
7. Terakhir masukkan cabai, ikan sarden dan kacang polong, aduk-aduk sebentar. Hidangkan selagi panas
Selamat menikmati :)
Post a Comment