Pernahkah anda minum jus ubi ungu ? atau pernah dengar saja jus ubi ungu ? Tentu biasanya ubi hanya menjadi oalahan yang hanya direbus atau dikukus. Tapi kali ini kita akan bagikan resep minuman jus yang berbahan dasar ubi ungu. Bagi anda yang ingin sensasi berbeda dengan olahan ubi langsung saja berikut resep dan cara membuat minuman jus ubi :
Bahan :
Cara membuat:
Untuk 5 gelas
Bahan :
- 250 gram ubi ungu, dikukus, dihaluskan
- 125 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 300 ml susu cair dingin
- 200 gram es batu
- 5 sendok makan susu kental manis
Cara membuat:
- Campur ubi ungu saat masih hangat dengan gula pasir, dan garam. Aduk rata sampai gula larut. Dinginkan.
- Blender campuran ubi, susu cair dingin, dan es batu sampai lembut.
- Sajikan jus ubi ungu dengan coretan susu kental manis di atasnya.
Untuk 5 gelas
Demikian resep yang sederhana yang dapat kami bagikan untuk anda. Selamat mencoba !!:)
Post a Comment