Kalau biasanya Anda selalu makan atau memesan Steak Ayam Bumbu Berbeque di restoran. Kali ini anda bias coba membuatnya sendiri dirumah. Cara membuatnya pun tidak sulit dan rasa saus Berbeque nya enak dan lezat. Yuk langsung saja simak Resep Steak Ayam Bumbu Berbeque di bawah ini :
Bahan :
- 3 sdm mentega
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm jahe parut
- 3 buah (@ 400 g) fillet dada ayam, belah 2
- 3 sdm madu
- 100 ml saus BBQ (barbecue), siap pakai
- 3 sdm kecap manis
Pelengkap :
- 150 g wortel mini, seduh air mendidih, tiriskan
- 150 g brokoli, potong menurut kuntumnya, seduh air mendidih, tiriskan
CARA MEMBUAT:
- Panaskan mentega, tumis bawang putih dan jahe, masak hingga harum. Masukkan dada ayam, aduk rata, masak selama 3 menit.
- Tambahkan madu, saus barbecue, dan kecap, aduk rata, masak terus hingga saus kental. Angkat, dinginkan.
- Simpan dalam lemari pendingin selama 1 jam hingga bumbu meresap. Keluarkan.
- Masak di atas wajan antilengket bertekstur sambil olesi dengan sisa saus hingga matang dan berwarna kehitaman. Angkat.
- Sajikan dengan pelengkap.
Post a Comment