Kue bawang adalah kue yang banyak sekali digemari dari mulai anak-anak hingga orang dewasa. Karena rasa yang dihasilkan sangat lezat dan renyah. kue ini cocok dimakan diwaktu senggang atau berkumpul bersama keluarga. Langsung saja berikut resp dan cara membuatnya :
Bahan :
Diayak :
Cara Membuat:
Bahan :
- bawang merah, 10 biji, dicincang secara halus
- telur ayam, 1 buah, dikocok lepas
- garam, 2 sndok teh
- santan 325ml dr 1/2 btr kelapa
- merica bubuk, 1/4 sndok teh
- seledri cincang, 3 sndok mkan
Diayak :
- tepung sagu, 200gram
- tepung terigu, 500gram
Cara Membuat:
- Pertama-tama, tepung bersama telur, garam dan merica di aduk hingga rata. Lalu masukan bawang merah juga seledri dan dicincang, aduk-aduk lagi sampai merata.
- Setelah itu masukan santan, aduk sampai rata sampai adonannya dapat dibentuk.
- Setelah dapat dibentuk selanjutnya giling secara tipis adonan sampai berukuran setengah sentimeter, dan potong bentuk wajik berukuran 3x5 cm.
- Kemudian siapkan minyak, panaskan terlebih dahulu. Lalu digoreng dalam minyak banyak sampai matang atau warnanya kuning kecoklatan. Sekarang diangkat lalu tiriskan.
- Nah kue bawang renyah pun siap untuk disajikan.
Post a Comment