Kroket merupakan cemilan sejenis risoles yang berisi daging dan sayuran, dibungkus dengan adonan terigu yang renyah sehingga jenis cemilan ini digemari oleh orang banyak orang. kali ini kami menghadirkan sajian baru yaitu Resep kroket ayam mie yang renyah, semua orang sudah bisa membuat cemilan ini, langsung saja berikut resep dan cara membuatnya :
Bahan :
- 250g kentang tes, kukus, haluskan
- 150g wortel, potong dadu kecil – kecil
- 250g tepung roti
- 200g dada ayam, rebus, potong dadu kecil
- 2 tangkai daun seledri, iris
- 2 bungkus mie instan, potong 3 bagian, rebus ½ matang
- 1 bungkus masako/royco ayam
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 8 siung bawang merah, cincang halus
- ½ sdt lada
- 1 sdt gula
- ½ sdt garam
· Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat :
- Campur mie, bawang merah, bawang putih, garam, gula, lada royco/masako ayam, kentang, wortel ayam 2 butir telur, seledri, hingga rata betul.
- Bentuk bulat lonjong, celup dalam kocokan telur lalu gulingkan dalam tepung roti.
- Goreng hingga kuning kecoklatan dengan api sedang
- Selesai, Kroket Ayam Mie siap dinikmati.
Post a Comment